Nos fromages

Faisselle

Caillé frais égoutté dans sa faisselle, à déguster nature ou sucré.

2,50 € / pot

Disponible

Allergènes : lait

Lait cru – déconseillé aux femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immunodéprimées.

Chèvre frais nature

Fromage frais du jour, doux et crémeux.

3,00 € / pièce

Disponible

Allergènes : lait

Lait cru – déconseillé aux femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immunodéprimées.

Crottin demi-sec

Affiné 2 à 3 semaines, pâte fondante et goût de noisette.

3,50 € / pièce

Disponible

Allergènes : lait

Lait cru – déconseillé aux femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immunodéprimées.

Bûche cendrée

Bûche affinée sous une fine couche de cendre végétale, cœur crayeux.

26,00 € / kg

Disponible

Allergènes : lait

Lait cru – déconseillé aux femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immunodéprimées.

Pyramide

Pâte fine et légèrement acidulée, affinée 3 semaines.

6,00 € / pièce

Épuisé

Allergènes : lait

Lait cru – déconseillé aux femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immunodéprimées.

Crottin sec

Affiné plus de 6 semaines, à râper ou à croquer.

3,80 € / pièce

Disponible

Allergènes : lait

Lait cru – déconseillé aux femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immunodéprimées.

Tomme de chèvre

Pâte pressée affinée 3 mois, saveur douce et persistante.

3,20 € / 100 g

Hors saison

Allergènes : lait

Lait cru – déconseillé aux femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immunodéprimées.

Chèvre frais ciboulette

Fromage frais roulé dans la ciboulette du jardin.

3,30 € / pièce

Disponible

Allergènes : lait

Lait cru – déconseillé aux femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immunodéprimées.

Chèvre au poivre

Fromage frais enrobé de poivre concassé, pour les amateurs de caractère.

3,30 € / pièce

Bientôt

Allergènes : lait

Lait cru – déconseillé aux femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immunodéprimées.

Yaourt de chèvre nature

Yaourt ferme au lait entier pasteurisé.

1,20 € / pot

Disponible

Allergènes : lait